Zdravstveni benefiti meda

Med je sladak sirup koji proizvode pčele sakupljajući cvetni nektar, čest sastojak brojnih jela i dostupan u raznim oblicima. Poznat je kao jedan od najlekovitijih i najhranjivijih prirodnih proizvoda na svetu. 

Med se sastoji od fruktoze, saharoze, glukoze, vode, minerala, oligoelemenata. Pored svoje uloge kao prirodni zaslađivač, med je koristan i zbog svojih antiinflamatornih, antioksidantnih i antibakterijskih svojstava.

Med ima neke specifične i jedinstvene zdravstvene benefite ali je praktično tečni šećer, te se zbog toga treba konzumirati umereno. Med ne treba davati deci koja imaju manje od jedne godine, kod njih može izazvati retku ali ozbiljnu bolest, botulizam.

Specifični zdravstveni benefiti meda zavisiće od specifičnog postupka prerade specifičnog proizvoda. Sirov med koji je nepasterizovan, nepročišćen, negrejan niti bilo kako filtriran obično sadrži više hranljivih materija koje pospešuju zdravlje i mogu da se izgube kroz različite standardne procese prerade.

Med sadrži brojna važna biaktivna biljna jedinjenja i antioksidanse, što je med tamniji, to sadži više antioksidansa. Antioksidansi pomažu u neutralizaciji reaktivnih vrsta kiseonika u telu koje mogu da se gomilaju u ćelijama i pogoršavaju probleme kao što su kardiovaskularne bolesti, prevremeno starenje, dijabetes tipa dva, kancer i autoimune bolesti.

Jedno istraživanje sugeriše da med može pomoći u spuštanju krvnog pritiska, poboljšanju regulacije holesterola, reguliše pravilno kucanje srca i spreči odumiranje zdravih ćelija, sve ovo su faktori koji su značajni kada je u pitanju kardiovaskularno zdravlje.

Med ima antiinflamatorna svojstva, inflamacija, ili zapaljenje, je deo prirodnog procesa oporavljanja tela i zaceljenja rana koji pomaže borbu protiv bakterija i virusa. Nekad, zapljenja traju predugo i mogu postati hronična što čini više štete nego koristi. Ishrana je veoma bitna u regulaciji zapaljenja u telu.

Veruje se da med ubrzava zarastanje manjih površinskih rana i opekotina. Pošto se sastoji najviše od fruktoze i glukoze, dva šećera koji vezuju vodu u telu, med uspeva da dovede do upijanja vode u rani koja se time isušava i to usporava razmnožavanje štetnih gljivica i bakterija.

Med može biti pouzdan izvor pomoći sa kašljanjem i generalno gornjim respiratornim infekcijama. Svetska zdravstvena organizacija (WHO) preporučuje med kao prirodni lek za kašalj koji može pomoći u ukljanjanju iritacija i neprijatnosti.

Istraživanja suerišu da med ima pozitivan uticaj na zdravo funkcionisanje digestivnog trakta i može pomoći u olakšavanju simptoma stanja kao što su dijareja povezana sa gastroenteritisom.

Neka istraživanja sugerisala su i da med može imati antidepresivne, antiepileptičke i anitanksiozne zdravstvene benefite. Postoje i rezultati koji govore o potencijalnom pozitivnom uticaju na prevenciju gubitka pamćenja.

Ovaj tekst je namenjen isključivo u informativne svrhe. U slučaju pojave bilo kakvih simptoma, preporučue se da potražite savet od svog lekara ili kvalifikovanog zdravstvenog stručnjaka.

Clinic, C. (2024, May 10). 5 Health benefits of honey. Cleveland Clinic. https://health.clevelandclinic.org/the-benefits-of-honey-how-to-incorporate-it-into-your-diet

Samarghandian, S., Farkhondeh, T., & Samini, F. (2017). Honey and Health: A review of recent clinical research. PubMed, 9(2), 121–127. https://doi.org/10.4103/0974-8490.204647